Paradajky

Rajčiak jedlý (Solanum lycopersicum; neodborne, terminologické synonymá^[1]: rajčiak, rajčina, paradajka) je druh rastliny z čeľade ľuľkovité (Solanaceae), čím je príbuzná s takými rastlinami, ako je zemiak, mandragora alebo petúnia. Botanické názvy a synonymá, ktoré sa používali v minulosti sú najmä Lycopersicon esculentum, Solanum esculentum alebo Lycopersicon lycopersicum

Názov tejto rastliny sa vyvíjal a jeho súčasná medzinárodná podoba - tomato - sa zaužíval až v 19. storočí. Medzinárodný názov pochádza z jazyku Aztékov, kde sa táto rastlina nazývala xitomatl. Botanické názvy a synonymá, ktoré sa používali v minulosti sú najmä Lycopersicon esculentum, Solanum esculentum alebo Lycopersicon lycopersicum.